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En 1531, les moines de l'abbaye bénédictine de Saint-Hilaire, près de Limoux, produisent dans leur cave un vin blanc peu habituel qui prend mousse naturellement dans son flacon de verre bouché de liège.

Limoux est à l'origine du premier vin effervescent du monde.

     
Date : 21/01/2013
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TRUFFE ET CARNAVAL
Dimanche 3 février 2013

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Date : 21/01/2013
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